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何以解暑 惟有吃鸡 杭州人早上7点就排队买烤鸡

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-07-28  浏览次数:77
核心提示:昨天,长达20天的二伏开始了。不知不觉,杭州今年的高温日数已经位列全国第三了(重庆、西安分享冠亚军)。杭州市气象台昨天发布

昨天,长达20天的二伏开始了。不知不觉,杭州今年的高温日数已经位列全国第三了(重庆、西安分享冠亚军)。杭州市气象台昨天发布高温报告称:受副热带高压控制,预计未来3到5天我市最高气温可达到36℃-38℃,请注意做好防暑降温工作。经历了前一天冰雹大风加暴雨的强对流天气,天真的我以为昨天会凉快一点的,结果早上起来一感受,还是熟悉的太阳,还是熟悉的温度。至于今天,也差不多,杭州市气象台是这么说的:今天、明天晴到多云,午后局部阴有雷阵雨,今天白天最高气温37℃,早晨最低气温26℃。明天平均相对湿度70%。

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昨天八点刚开门,我已经排到这么后面了。一个半小时后,我终于买到了鸡。

想要打破这种状态,除了午后雷阵雨,也就指望台风了。目前台风“云雀”正在试图影响日本,然后逐渐向华东沿海靠近。7月30日开始到8月2日,台风云雀的环流会逐渐影响到华东地区,然后逐渐减弱。到底会不会像“安比”那样给杭州送清凉,还需观望。

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再念叨一遍老话:头伏火腿二伏鸡,三伏一起要吃金银蹄。昨天都市快报刊登了《今天是二伏第一天,按照老杭州的说法,好吃只鸡补补了》,身为杭州人,当然要按杭州的时令来,于是起了个大早跑到吴山烤禽吴山路总店。前两天我下午去,排了半个小时就买到了,昨天呢?排了一个半小时!都市快报官微昨天中午推送了《在杭州,没有一只鸡能活着走出吴山路》后,留言爆棚,网友们表示“口水答答滴”“刚刚吃好饭又看饿了”,还有人说居然看留言又看饿了一次。

真的是何以解暑,惟有吃鸡。

大妈们先去医院贴膏药,再来排队买烤鸡

昨天早上7:10,我爬上了188路公交车,坐了14站,“延安路湖滨”站下,步行190米,到达吴山烤禽吴山路总店,7:59。

说好8点开门,彼时吴山烤禽店门口的队伍已经弯弯曲曲了,排在我前面的大妈派我去“看看,到底有没有开始卖?”虽然队伍的尾巴还是动也不动,可队伍的头上,已经在缓缓移动了。

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3分08秒,这一大盘29只鸡就卖完了。

我踮着脚朝窗口看,发现大家和服务员说的话很耳熟,简直是昨天报道的原音重现:“帮我挑只小点儿的鸡。”“27块钱的好的。”嗯,你们都老驹的(杭州话,意思是有经验的)。为什么这样说?昨天我们的报道里已经解释过了,吴山烤鸡19块一斤,27块的鸡刚好一斤半的样子,正是最容易入味、肉质最嫩的那一款。

听说排在最前面的刚过7点就来了,我就默默地回到队伍的尾巴,学着前面大妈的样子,从包里拿出扇子给自己扇扇风,抬头看看蓝天白云,庆幸早上的太阳还没有照到此处。不多一会儿,我后面的队伍也越排越长——所有排队的人都知道,后面的长队才是支撑自己坚持下去的动力!

这个时候我忽然发现,好多大妈的脖子前后正中位置都贴了一块膏药。排我前面的大妈说了,她是从滨江赶过来的,“我先到中医院贴膏药,来啊来的,索性再来买只烤鸡,哪个晓得队伍排了嘎长啊!”

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来源:都市快报    作者:记者 于清 钱卓君 摄影 毛若晧 于清    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
 
 
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